Kempování není o složitém vaření ani přeplněném kufru plném zásob. Zkušení kempaři vědí, že stačí několik trvanlivých a univerzálních surovin, ze kterých během pár minut připraví chutnou snídani, oběd i večeři.
Ať už vyrážíte pod stan, do karavanu nebo na víkendový výlet, inspirujte se seznamem potravin, které se v kempu osvědčují nejvíce.
Jaké vybavení se hodí pro vaření v kempu?
K pohodlnému vaření v přírodě nepotřebujete kompletní polní kuchyni. Většina zkušených kempařů si vystačí s několika základními věcmi:
- lehký turistický vařič,
- sada kempingového nádobí,
- jeden větší hrnec,
- skladný hrnek,
- příbory a ostrý nůž,
- láhev na vodu nebo termoska.
Pokud cestujete nalehko, oceníte především kompaktní vybavení s nízkou hmotností a minimálními nároky na prostor.
Prohlédněte si naši nabídku turistických vařičů.
Vyberte si lehké kempingové nádobí.
Doplňte výbavu o termosky, láhve na pití nebo vaky na vodu.
Jaké jídlo je ideální na kempování?
Při plánování jídla do kempu se vyplatí myslet na několik jednoduchých pravidel:
- potraviny by měly vydržet i bez lednice,
- měly by zabírat minimum místa,
- jejich příprava by měla být rychlá a nenáročná,
- ideálně je lze kombinovat mezi sebou.
Díky tomu si vystačíte s minimem vybavení a více času strávíte odpočinkem.
20 potravin, které se v kempu neztratí
- Ovesné vločky – rychlá a výživná snídaně. Stačí je zalít horkou vodou nebo mlékem a doplnit ořechy či sušeným ovocem.
- Kuskus – jedna z nejoblíbenějších příloh na kempování. Nepotřebuje vařit, stačí ho zalít horkou vodou.
- Těstoviny – lehké, skladné a univerzální. Skvěle chutnají s pestem, sýrem nebo konzervovaným tuňákem.
- Rýže – praktickou volbou jsou zejména předvařené varianty s krátkou dobou přípravy.
- Tortilly – vydrží déle než běžné pečivo a poslouží k přípravě snídaní, obědů i večeří.
- Konzervovaný tuňák – zdroj bílkovin, který nevyžaduje chlazení.
- Fazole v konzervě – výborný základ pro rychlá a sytá jídla.
- Kukuřice – skvěle doplní saláty, tortilly i teplé pokrmy.
- Trvanlivé paštiky – osvědčená klasika na rychlou svačinu.
- Tvrdé sýry – například eidam nebo parmazán vydrží krátkodobě bez lednice lépe než měkké sýry.
- Vejce – ideální na snídaně i rychlé večeře. Přepravujte je v pevném obalu.
- Jablka – dobře snášejí přepravu a vydrží několik dní.
- Banány – rychlý zdroj energie před výletem.
- Mrkev – odolná zelenina vhodná jako svačina i do teplých jídel.
- Paprika – dodá čerstvost téměř každému pokrmu.
- Ořechy – praktická svačina plná energie.
- Sušené ovoce – lehké, skladné a ideální na cesty.
- Müsli a energetické tyčinky – skvělá rezerva do batohu.
- Instantní polévky – rychlé řešení po náročném dni.
- Káva a čaj – ranní káva s výhledem do přírody patří k nejlepším kempingovým zážitkům.
Jak naplánovat jídlo na víkend pod stanem
Nejlepší strategií je vzít s sebou suroviny, které lze jednoduše kombinovat.
Vyzkoušejte například:
- kuskus + tuňák + zelenina,
- tortilla + sýr + zelenina,
- těstoviny + pesto + parmazán,
- fazole + kukuřice + tortilla.
Z několika základních surovin připravíte během víkendu řadu různých jídel, aniž byste vezli zbytečné zásoby.
Potraviny, které je lepší nechat doma
Některé suroviny mohou být při kempování zbytečnou komplikací:
- měkké sýry,
- potraviny vyžadující stálé chlazení,
- velké skleněné obaly,
- čerstvé pečivo na více dní,
- složité suroviny s dlouhou přípravou.
Čím jednodušší jídelníček zvolíte, tím více času budete mít na odpočinek a zážitky.
Méně věcí, více zážitků
Začátečníci často balí příliš mnoho jídla i vybavení. Zkušení kempaři naopak vědí, že několik osvědčených potravin a jednoduchá výbava bohatě stačí.
Výsledkem je méně starostí, méně mytí nádobí a více času na to nejdůležitější – pobyt v přírodě.
